Mikel García Iturrioz - Opinión extraída de Facebook // Cáncer, infertilidad, diabetes, superbacterias resistentes a los antibióticos… Son las nuevas plagas de la contaminación global, vinculadas a la exposición creciente a compuestos químicos relacionados con nuestro estilo de vida. (Artículo "El País")

Si de verdad te preocupa la alta incidencia de cáncer, la infertilidad y el incremento de la diabetes, además de la aparición de superbacterias resistentes a los antibióticos... reserva 10 minutos de tu vida para leer este artículo con detenimiento.

Una vez que termines, mi consejo es que te pongas en marcha. No debes caer en una actitud de resignación del tipo “no se puede hacer nada”. 

¡Sí se puede! Empieza por cuidar mejor tu entorno y a ti mismo.

Toma la iniciativa y no esperes a que en el telediario de turno te digan que los alimentos ecológicos son mejores y más seguros, no esperes que te cuenten que una nutrición óptima es indispensable para que las vías de desintoxicación en nuestro organismo funcionen adecuadamente, no esperes a eliminar “en lo posible” el contacto de los plásticos con tus alimentos, ¡evita calentar los tuppers en el microondas!, empieza a ser más selectivo con la cosmética que apliques sobre tu piel, …

¿De verdad vas a seguir esperando a que en el telediario te confirmen todo esto o por fin vas a tomar tú la iniciativa?

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EL PAÍS

Cáncer, infertilidad, diabetes, superbacterias resistentes a los antibióticos… Son las nuevas plagas de la contaminación global, vinculadas a la exposición creciente a compuestos químicos relacionados con nuestro estilo de vida.

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http://elpaissemanal.elpais.com/documentos/venenos-silenciosos-contaminacion/?id_externo_rsoc=FB_CC

Consejos sencillos para evitar que los “tápers” y otros envases contaminen tus alimentos.

BIO ECO ACTUAL

Ecologistas en Acción 17/09/2016

Muchas personas utilizan envases de plástico para guardar la comida, sin saber que determinados contaminantes hormonales pueden salir del plástico, llegar a los alimentos y finalmente, contaminar sus cuerpos.

Por suerte, estos consejos fáciles ayudan a evitar esta contaminación.

Los contaminantes hormonales, también conocidos como disruptores endocrinos, son sustancias sintéticas que imitan y alteran el funcionamiento de las hormonas y los receptores hormonales de nuestros cuerpos. Como consecuencia de esta alteración se pueden generar daños a la salud de muy diversa índole, desde diabetes y obesidad a problemas en la reproducción o aparición de cánceres en órganos relacionados con las hormonas, como cáncer de tiroides, testículos y pecho.

Estos efectos suelen presentarse tras años de exposición a pequeñísimas cantidades de estos tóxicos. Incluso es habitual que los daños se hagan visibles en generaciones futuras.

La alimentación es la principal vía de exposición a los contaminantes hormonales y una de los procesos por los que se encuentran en los alimentos es porque se desprenden de los envases de plástico, aluminio, latas, papeles térmicos y sartenes de materiales antiadherentes, como el teflón.

Consejos para evitar la contaminación procedente de tápers y botellas de plástico

Los siguientes consejos ayudan a evitar que el plástico de tápers (o tuppers en inglés) y botellas contamine los alimentos con dos tipos de disruptores endocrinos sobre los que existen cientos de estudios: los ftalatos ybisfenolA (BPA):

1.- Evita el plástico. Son preferibles los recipientes de vidrio. Puedes reutilizar botes y botellas de vidrio. Este consejo es muy importante en caso de almacenar leche materna, ya que los niños son especialmente vulnerables a estos tóxicos que además, se acumulan fácilmente en la grasa.

2.- Evita todos los tipos de plástico, PET, PEAD, PEBD, PVC, PP, PS y PC (sus nombres completos aparecen en la tabla inferior). No intentes averiguar qué tipo de plástico libera menos contaminantes porque todos están bajo sospecha. Según un famoso estudio publicado en la revista científica Environmental Health Perspectives

Nuestros datos sugieren que casi todos los artículos de plástico en el mercado liberan cantidades detectables de químicos con actividad estrogénica al ser expuestos a agua hirviendo, luz solar (UV) y/o microondas.

Tipos de plástico según su código. El 7 incluye los PC o policarbonatos.

En caso de que no puedas evitar el plástico…

3.- NUNCA calientes tu comida dentro del táper de plástico ni dejes una botella de plástico con agua al sol. Los contaminantes hormonales, como los ftalatos y el BPA, no están químicamente unidos al plástico por eso radiaciones como la del microondas, el calor o la luz solar los desprenden fácilmente y llegan a tu comida en mayor cantidad. Calienta la comida en un plato y protege la botella de plástico del calor y los rayos solares.

4.- No laves los tápers de plástico en el lavavajillas, por la misma razón

5.- No te fíes: que un material sea “libre de bisfenolA” no quiere decir que no tenga contaminantes. De hecho, a medida que se van haciendo nuevos estudios se detectan otros tipos de bisfenoles, como el BPS, que también tienen efectos adversos para la salud.

Seguir estos consejos es de vital importancia en el caso de mujeres embarazadas, niños pequeños y personas con el sistema inmunitario debilitado. Si éste es tu caso, te aconsejamos ver este vídeo.

Todos estos consejos no serían necesarios si la legislación europea prohibiera la presencia de contaminantes hormonales en los productos más habituales de la vida diaria, como pesticidas presentes en frutas y vegetales, envases alimentarios, cosméticos o productos de limpieza. Este otoño España debe decidir si vota a favor o en contra de la propuesta de la Comisión de regulación de los contaminantes hormonales en Europa. Si esta propuesta sigue adelante, todos estos contaminantes seguirán a nuestro alrededor por muchos años. 

Fuente: Ecologistas en Acción Blog Libres de Contaminantes Hormonales

http://bioecoactual.com/es/bio-noticias/6049-consejos-sencillos-para-evitar-que-los-tapers-y-otros-envases-contaminen-tus-alimentos

La especie humana en peligro de extinción

Publicado por Miguel Jara el 2 de septiembre de 2012

Un interesante video para el domingo sobre cómo la especie humana está en peligro de extinción por el uso de productos químicos tóxicos de manera cotidiana. La cantidad y calidad del semen de los hombres ha bajado mucho. La producción de espermatozoides en el ser humano ha sufrido una caída de un 50% en los últimos 50 años, además ha habido un aumento dramático en el número de casos decáncer de testículo y de esterilidad.

También en el número de malformaciones congénitas en los órganos reproductivos masculinos, como por ejemplo la criptorquidia. La vida salvaje también parece estar bajo amenaza: se ha observado una feminización de la población de peces o ranas, malformaciones sexuales en lagartos o aves. Todo apunta a componentes químicos como PCBs, DDT, éteres de glicol, los ftalatos, pesticidas, etc. Se les conoce como “disruptores endocrinos” y son capaces de alterar el sistema hormonal y ocasionar diferentes daños sobre la salud. Se habla de una nueva enfermedad, el Síndrome de Disgenesia Testicular.

Tener certezas plenas en ciencia es algo muy difícil, por no decir prácticamente incompatible con la manera de construir los discursos científicos siempre llenos de matices, incluso cuando se está ante las mayores evidencias. El número de investigaciones que han de realizarse muchas veces para estar completamente seguros de algo puede llegar a ser muy considerable. Muchos investigadores no cejan hasta que no acumulan una carga de prueba que sea realmente irrebatible. Buena parte de ellos ya están suficientemente convencidos: que la contaminación química es una de las causas principales, si no la principal, de lo que está sucediendo con la reproducción humana en los países industrializados.

Si todos estos científicos que aparecen en el documental llevan razón, y me temo que la llevan, tenemos que replantearnos nuestro estilo de vida, apostar por un modelo ecológico integral. La crisis además es una buena oportunidad para hacer el cambio; un modelo económico está agotado y no sirve y un estilo de vida que lo acompaña también. Sólo hay que pensar en que si continúa perdiendo calidad el semen de los hombres es la propia especie la que está en peligro de extinción por su poca capacidad de reproducción.

http://www.migueljara.com/2012/09/02/la-especie-humana-en-peligro-de-extincion/

PELIGRO PARA LOS AFECTADOS DE SENSIBILIDAD QUÍMICA MÚLTIPLE

El dia 19 de setiembre fui a visitarme al Hospital de la Vall d’Hebrón (Barcelona), módulo C. Al rato, la enfermera me avisa que tengo que esperarme fuera, en el jardín, ya que comienzan a limpiar el módulo con lejía, (producto altamente tóxico para los afectados de Sensibilidad Química como yo). Le explico que NO puedo esperarme en el exterior, pues allí me intoxica la olor del nuevo asfalto que me llega desde la entrada principal del edificio. Le suplico que retrasen la limpieza, ella replica que es la norma y la limpieza no puede esperar.

Por suerte, los pacientes de la sala al ver mi desespero se solidarizan y me permiten pasar a consulta. Deseo expresarles mi agradecimiento a todos ellos. Quizá ellos no sepan que me han salvado de un agravamiento de la dolencia, pues es crónica i degenera por la inhalación de productos químicos. Cosa que los profesionales de la salut del Hospital Vall d’Hebrón sí saben, pero parece que no les importa en absoluto.

Es intolerable que limpien con lejía, en horas de consulta, unos consultorios donde acudimos muchos enfermos de Sensibilidad Química Múltiple,!!! – Sobretodo, teniendo en cuenta que pueden desinfectar con Bórax, un producto bien tolerado en general, por los pacientes de esta dolencia.

Hasta que la enfermedad no se reconozca oficialmente en este país, continuamente toparemos con semejantes situaciones de maltrato y de desdén.

Afectados, hay que moverse !!! 
J.C.

http://unmardesensibilidadquimicamultiple.wordpress.com/2011/10/03/peligro-para-los-afectados-de-sensibilidad-quimica-multiple/?like=1

CCOO denuncia la opacidad del Ministerio de Sanidad respecto al riesgo químico

                             

En noviembre del año pasado, 39 organizaciones sociales –entre las que se encuentra CCOO- remitieron una carta a los Ministerios de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, de Sanidad, Política Social e Igualdad, de Trabajo e Inmigración y a la Presidencia del Gobierno, mostrando su preocupación por la situación de la gestión del riesgo químico en España. Alertaban de la dejación de responsabilidades de las Administraciones públicas respecto de estrategias o medidas concretas para reducir dicho riesgo. Solicitaban ser convocadas a un encuentro para abordar la situación, un encuentro que aún no se ha producido.

Ahora, en una prueba más de la escasa intención de la Administración de abordar el riesgo químico como una amenaza para la salud y el medio ambiente, el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad quiere suprimir la disposición del Real Decreto 1802/2008, que obliga a los proveedores de una sustancia o preparado a entregar, antes de su comercialización, una copia de la Ficha de Datos de Seguridad (FDS) al Ministerio competente en materia de salud pública. CCOO ya ha planteado alegaciones para que no siga adelante este proyecto, que supondría un serio revés al derecho a la información de los ciudadanos.

Las FDS son el único documento público que contiene la información sobre la composición peligrosa de los productos químicos que se comercializan y sobre sus propiedades peligrosas, tóxicas y ecotoxicológicas. Contienen información sobre las medidas de control a adoptar durante su uso o en caso de accidente. Y son además la principal herramienta de información con la que cuentan las Administraciones, las empresas, los usuarios profesionales y los ciudadanos para informarse sobre los riesgos de las sustancias y productos que utilizan y sobre cómo prevenirlos.

Con esta propuesta, el Ministerio de Sanidad busca eludir su responsabilidad de prevención, vigilancia, inspección y control de los efectos sobre la salud humana derivados del uso y exposición a productos químicos y de coordinar, con otros organismos públicos, el control sanitario en el área de las enfermedades, salud ambiental y laboral de productos potencialmente peligrosos para la salud pública.

Numerosos Estados miembros de la Unión Europea establecen la obligación de entrega de las FDS a sus autoridades competentes, incluidos los países que mejores programas y políticas de prevención del riesgo químico han desarrollado, como es el caso de Austria, Noruega, Dinamarca, Italia, Francia, Alemania, Bélgica o Suecia, con lo que pueden ejercer su obligación de documentar y elaborar estadísticas sobre los productos y sustancias que se utilizan, identificar y priorizar los más peligrosos, controlar su correcto etiquetado y elaborar planes de prevención de sus efectos dañinos.



http://www.istas.net/web/abretexto.asp?idtexto=3543

Un estudio de Greenpeace encuentra sustancias peligrosas en ropa de catorce marcas internacionales

En cincuenta y dos prendas de las

 setenta y ocho analizadas se 

detectó nonilfenol etoxilatos, una 

sustancia  que al descomponerse se comporta como 

alterador hormonal

FACUA.org / EP - Internacional - 24 de agosto de 2011

La organización ecologista Greenpeace ha encontrado la presencia de sustancias tóxicas en ropa de catorce marcas internacionales, según explica en su informeTrapos sucios 2: aireando la ropa sobre la contaminación tóxica del agua en países como China. En cincuenta y dos prendas de las setenta y ocho analizadas se detectó nonilfenol etoxilatos, una sustancia que al descomponerse se comporta como alterador hormonal.

Aunque, en principio, su presencia en las prendas no supondría un peligro directo para las personas que las visten, la organización ha advertido de que los resultados"muestran la clase de productos químicos tóxicos liberados por la industria textil en todo el mundo y revelan de un problema mucho más amplio".

Las catorce marcas en las que se detectó esta sustancia son Abercombie & Fitch, Adidas, Calvin Klein, Converse, G-Star RAW, H&M, Kappa, Lacoste, Li Ning, Nike, Puma, Ralph Lauren, Uniqlo y Youngor.

Así, la organización explica la presencia de estas sustancias tóxicas en ropa de diecisiete países y fabricada en doce lugares distintos, lo que demuestra que el uso y la liberación de productos químicos peligrosos es un "problema generalizado" con graves consecuencias a largo plazo y de largo alcance para las personas y el medio ambiente, según ha asegurado la organización en un comunicado.

La publicación de este informe se enmarca dentro de la campaña Detox, en la que se recopilan los resultados de una investigación de un año de duración que vinculaba a un buen número de estas mismas marcas con proveedores en China que vertían un "cóctel" de sustancias químicas a los deltas de los ríos Yangtzé y Perla. La campaña también ha provocado que marcas como Nike y Puma hayan hecho público su compromiso de eliminar todos los vertidos de sustancias peligrosas de su cadena de suministro y de sus productos.

En este sentido, la responsable de la campaña de Tóxicos de Greenpeace en España, Sara del Río, ha explicado que la investigación demuestra que conocidas marcas de ropa "son responsables del vertido de productos químicos peligrosos en los cauces de los ríos de los países fabricantes como China, pero también en los países donde se vende la ropa".

Por último, del Río ha pedido a estas marcas que eliminen estas sustancias de sus productos, "de manera que no sigan eludiendo su responsabilidad de acabar con la amenaza de las sustancias químicas peligrosas para las personas y el medio ambiente".

https://www.facua.org/es/noticia.php?Id=6169


Foto: Activistas de Greenpeace vestidos con prendas de las marcas que usan sustancias tóxicas. (AFP)

Riesgo radiológico en los alimentos

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Los componentes radioactivos llegan a los cultivos, al agua potable o a la de mar y contaminan los alimentos procedentes de estas fuentes


La contaminación radioactiva es la presencia no deseada de compuestos radioactivos en el medio ambiente. Evitarla es una tarea compleja, ya que ciertos compuestos radioactivos forman parte de la corteza terrestre o se generan en la atmósfera de manera natural cuando entran en contacto con rayos cósmicos. El mayor problema aparece cuando, por la acción humana, esta radiación natural se halla en concentraciones mucho más elevadas. Es cuando se habla de contaminación radioactiva.

• Por NATÀLIA GIMFERRER MORATÓ

En los alimentos, la radioactividad también puede aparecer de manera natural, fruto de la radiación presente en el suelo, en el aire o en el agua. La contaminación natural de las rocas también puede llegar de forma fácil a los cultivos, al agua potable, que la absorbe del suelo, y al pescado y marisco, que la captan del agua del mar. El problema deriva de la sobrecarga de radioactividadque supone la actividad humana.

Fuentes de radioactividad

Cuando se detecta una sobrecarga de concentración radiológica, los alimentos sufren una contaminación accidental. En la mayoría de los casos, se intoxican por focos radioactivos debido a la producción de energía nuclear, de la radioterapia, de la medicina nuclear y de una gran diversidad de industrias que generan importantes cantidades de residuos radioactivos, que aumentan su concentración y pueden llegar a ser muy peligrosos.

Los componentes radioactivos pasan a través de la cadena alimentaria de la misma manera que la radioactividad natural y llegan a los cultivos, al agua potable o a la de mar. La gravedad del riesgo, por tanto, recae en la cantidad de contaminantes emitidos en el medio ambiente; cuantos más haya, mas habrá también en los alimentos.

La entrada principal de los radionucleidos a los alimentos se registra mediante la adsorción desde el suelo o su deposición en las plantas desde la atmósfera. La entrada a la cadena alimentaria puede ser por consumo directo de alimentos contaminados, como vegetales, o por ingesta indirecta, como leche o derivados lácteos procedentes de animales alimentados con pastos contaminados.

Ambos casos se consideran radiocontaminación y, aunque algunos estudios realizados hasta la fecha demuestran que la población española está expuesta a unos niveles muy por debajo de los límites de seguridad y que las dosis ingeridas son muy bajas, el cuerpo humano no dispone de mecanismos de descontaminación, lo que puede suponer una acumulación en los tejidos. Además, ciertos radionucleidos son afines a los tejidos del cuerpo humano y facilitan su progresiva acumulación.

Los más contaminados

Los cultivos y la leche son los alimentos que más concentración de radioactividad acumulan y, a su vez, sirven de indicadores para determinar si una zona está contaminada. Un ejemplo es el cesio, elemento radioactivo que se fija a las raíces de algunos tubérculos. El marisco es otro de los alimentos más susceptibles a la contaminación radiológica y el que más radiación natural concentra. Una persona que consume de forma habitual ostras, almejas o moluscos puede recibir hasta un 50% más de radiación que con otros productos. La acumulación de radiación en las rocas es el principal responsable.

Algunos de los elementos radioactivos tienen la peculiaridad de descomponerse en periodos de tiempo bajos, con lo que no suponen ningún peligro si ocurre algún accidente nuclear o si se registra una acumulación desmesurada de yodo, entre otros. Sin embargo, los hay de vida mucho más larga, que se mantienen en el ambiente durante muchos años y se convierten en contaminantes permanentes, como es el caso del cesio que, hoy en día, y 25 años después, aún persiste en el ambiente de zonas donde ha ocurrido algún accidente nuclear.

Medidas de control

En caso de accidente nuclear, una de las primeras medidas protocolarias internacionales de actuación es controlar los alimentos y el agua, tanto para la exportación como para el consumo. Sin embargo, y sin llegar a casos extremos, se realizan controles rutinarios de todos los alimentos que llegan de otros países a la Unión Europea. Se llevan a cabo inspecciones en las aduanas de todos los productos que entran o salen, se estima el riesgo radiológico potencial para la población y se determina, en cada caso, la necesidad de establecer alguna medida correctora.

Los Estados miembros informan a la Comisión Europea de todos los resultados analíticos a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) y del Sistema Comunitario de Intercambio de Informaciones Radiológicas Urgentes (ECURIE) para iniciar, si es necesario, el protocolo de retirada de productos y cierre de fronteras.

LEGISLACIÓN

Unos límites internacionales ponen cerco a la concentración de radionucleidos en los alimentos de comercio internacional y hacen especial hincapié en épocas posteriores a cualquier emergencia nuclear o radiológica. Estos límites se rigen por las siguientes normativas internacionales:

• Reglamento (Euratom) número 3954/87, que determina la tolerancia máxima de contaminación radioactiva de los productos alimentarios y los piensos después de cualquier emergencia nuclear o radiológica.
• Reglamento (Euratom) número 944/89, que establece las tolerancias máximas de contaminación radioactiva de productos alimentarios secundarios después de una emergencia nuclear o radiológica.
• Reglamento (Euratom) número 770/90, que establece las tolerancias máximas de contaminación de los piensos después de una emergencia nuclear o radiológica.

Todos estos límites se aplican una vez que la Comisión Europea recibe la información de un accidente nuclear que ponga de manifiesto la posibilidad de superar los límites máximos de contaminación radioactiva en los alimentos y en los piensos.

EROSKI CONSUMER

Vida Sana: La infertilidad masculina y los productos químicos

Por Carlos de Prada, Periodista especializado en naturaleza / Premio "Global 500" de la ONU.